Confit d'ail

Une recette d'entrée facile et rapide par titetricheuse

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 têtes d’ail Huile d’olive.

Préparation:


Inciser les têtes d’ail puis les imbiber d’huile d’olive,


Cuire à four chaud à 180°C 30 min.


A l’aide de la pointe d’un couteau, retirer les gousses d’ail, qui doivent alors être très tendres.


Servir tel quel à l’apéritif, avec l’huile de cuisson,


Sinon, faire des bocaux qui se conserveront un bon bout de temps….


Si besoin ajouter de l’huile d’olive qui se parfumera d’elle-même d’ail.


Mots-clés: Confit d'ail

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Ça a l'air bon !

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 110Invité, Tiphaine07 et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.