Croustillons hollandais

Une recette de dessert sympathique par bluesmich

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recette Croustillons hollandais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de farine30 G de levure de boulanger1 L de lait10 G de sucre semouleHuileSel

Préparation:

1

Versez la farine dans un saladier.




2

Ajoutez la levure de boulanger et un peu de sel.




3

Mélangez le tout au fouet et versez le lait dessus.




4

Fouettez à nouveau et laissez reposer la pâte ainsi obtenue dans le réfrigérateur pendant 12 h.




5

Le lendemain, sortez ensuite la pâte.




6

Réalisez chacune des quenelles avec 2 c. à soupe de cette pâte.



Versez l’huile dans une sauteuse au feu.


Chauffez et faites-y cuire les quenelles 2 min de chaque côté. Retirez-les de la sauteuse à l’aide de l’écumoire.


Roulez-les dans le sucre et servez aussitôt.

.


Une portion (env. 260 g) :
Calories 505 kcal   Protéines 18,1 g   Glucides 93,3 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

PATALVA

Très sympas ces beignets !!! il faut continuer .

campanule

j 'adoreeeeeeeeeeeeeee

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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