Tomates farcies à la viande

Une recette de plat maison par bonnefondue

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2 Commentaires
84

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8à 12 tomates moyenne ou4 grosses tomates2 c.s huile1 petit oignon2 branches persil200 à 300g de viande hachée20 g.de farine1/2dl. Vin blanc1 dl eau1pincée selPoivre à volonté20 g de beaurre

Préparation:

Chauffer l'huile dans une poêle à frire, hacher le persil et oignon et faire rissoler avec la viande.
Ajouter la farine, remuer jusqu'à complète disparition, mouiller et assaisonner. Faire mijoter environ 10 minutes.
Laver, enlever un couvercle, vider d'une petite cuillère les tomates, saler l'intérieur.
Remplir les tomates, à volonté, remettre le couvercle, déposer dans un plat à gratin graissé.
Diviser, parsemer le beurre.
Cuisson à four préchauffé à 240 degré, 20 à 30 min.
Bon appétit


Pour 100 g :
Calories 56 kcal   Protéines 1 g   Glucides 1 g   Lipides 3 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

BONNE PETITE RECETTE

IANOU

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.