Pancakes à la banane

Une recette de dessert simple et rapide par bonnefondue

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 bananes bien mûres2 oeufs200g de farine70g de sucre1 C à c . De levure chimique10 cl lait1 pincée sel

Préparation:

1. Dans un saladier, écraser finement les bananes.
2. Ajoutez les oeufs battus, le sucre, le sel et la levure. Mélangez bien ensemble.
3. Ajoutez la farine et mélangez de nouveau.
4. Versez le lait en continuant de mélangez. La pâte doit être assez épaisse.
5. Laissez reposer 10 minutes à température ambiante.
6. Dans une poêle, légèrement huilée, versez des petits. Ronds de pâte en les easpaçant les uns des autres.
7. Laissez colorer pendant 1 minute et retournez-les pour les faire cuire sur l'autre face.
8. Procédez de la même façon pour la pâte restante.
9. Dégustez tiède ou froids nature ou avec du sirop d'érable, du miel ou du chocolat fondu.
Bon apétit ????


Une portion (env. 180 g) :
Calories 347 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 63,1 g   Lipides 1,8 g  

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 41Lindezia, Invité et 39 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.