Soupe paysanne légère

Une recette de soupe proposée par bonnemine34

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
83

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Beau choux vert3 Carrottes nouvelles6 Pommes de terre "vieilles"1 Tranche de jambon cru (sans couenne)2 Bouillons cube de volaille dégraissé.

Préparation:

Couper en fines lanières le choux et le faire blanchir 10 mn dans de l'eau bouillante. Jetter l'eau. Remettre le choux dans la cocotte et ajouter les pommes de terre coupées en tranches fines ainsi que les carottes coupées en rondelles. Emincer le jambon cru. Ajouter les bouillon cubes et couvrir d'eau. Faire cuire le tout et servir très chaud accompgné de tranches de pain de campagne.



Mots-clés: soupe paysanne

Une portion (env. 360 g) :
Calories 139 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 14,3 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 83Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.