Tartare de fraises au basilic

Magnifique et sa a l'air trop bon.! - Notre am❤ur de cuisine

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G de fraises ½ Bouquet de basilic 3 Cuillères à soupe de sucre en poudre 1 Citron vert

Préparation:











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  • Je lave mes fraises et mon basilic à l’eau claire. Attention, je n’équeute pas les fraises avant de les rincer, sinon elles vont se gorger d’eau !

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  • Je coupe ensuite mes fraises en petits dés et cisèle finement mes feuilles de basilic (j’en garde quelques-unes entières pour ma déco finale).

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  • Dans un saladier, je mélange mes dés de fraises et mon basilic ciselé avec un filet de citron et mon sucre en poudre.

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  • Je laisse mariner le tout 1 heure au frigo.

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  • Je dresse, le moment venu, mon tartare dans mes assiettes en formant une jolie forme bien ronde. Je rajoute une feuille de basilic sur le dessus et le tour est joué !


Mots-clés: basilic, dessert, fraîcheur, fraises, Tartare de fraises, verrine

Une portion (env. 110 g) :
Calories 58 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Mamyloula

on a envie de le manger bises

Bookrecettes

Pas de souci Bouledogradin !

bouledogradin

humm , une nouvelle facon de servir les fraises! merci

rosinette

superbe et tres rafraichissant

Pompon

Très belle recette et jolie présentation.

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique et sa a l'air trop bon!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    Pompon a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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