Emincé de porc aux carottes

Une recette de plat excellente par vece helena

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5 Commentaires
158

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Rouelle de porc2 Cuillères à soupe de fond de veau2 Cuillères à soupe d'huile6 Carottes1 Bière blanche25Cl d'eauSel, poivre1 Oignon, 1 gousse d'ail

Préparation:

Epluchez et coupez les carottes puis faites les cuire dans une grande casserole d'eau pendant 15 mn, égouttez-les et réservez. Coupez la viande en cubes réguliers. Mettez-les à dorer dans une cocotte avec l'huile l'ail et l'oignon haché.

Saupoudrez avec le fond de veau remuez puis arrosez avec la bière et l'eau. Salez poivrez et laissez mijoter pendant 1h. Ajoutez le carottes et faites chauffer 10 mn.

Servez


Mots-clés: Emincé de porc aux carottes

Une portion (env. 200 g) :
Calories 123 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 10,1 g   Lipides 4,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

vece helena

oui je t'attends avec plaisir bises

marie-jo

je m'invite a ta table mon amie

marine du 76

est-ce calorique?

vece helena

merci jean je te souhaite une excellente journée

jeanmerode

bonne recette de sauté de porc

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marie-jo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 158Invité, Jess08 et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.