Escalopes de porc pommes de terre/ moutarde

Une recette d'escalope facile par vece helena

  • Recette de cuisine 3.00/5
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5 Commentaires
233

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de porc 3 Pommes de terre 2 Cuillères à soupe de moutarde Ail SelPoivre Persil haché

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 mn. Faites dorer vos escalopes de porc 2 mn de chaque côté, puis baissez votre feu ajoutez la moutarde diluée avec 10 cl d'eau, salez poivrez, saupoudrez d'ail. Faites cuire 10 mn en surveillant et en rajoutant un peu d'eau si néccessaire.

Coupez vos pommes de terre en 4 et mettez les dans la poêle avec la viande et laissez mijoter 5 mn. Avant de servir, parsemez le plat de persil haché.


Mots-clés: Escalopes de porc pommes de terre/moutarde, porc

Une portion (env. 110 g) :
Calories 92 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 14,4 g   Lipides 1,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

vece helena

Moi je ne  mange pas du tout de viande mais mon conjoint dit que c'était très bon. merci à vous toutes pour vos commentaire et bonne journée

juarez-baysse josette

cela doit etre tres bon.merci pour ta recette.bizzzzzzz

anick

comme j'aime le légume qui est bien enrobé  des saveurs !

bon mardi

carvalho maria

Un bon plat, toute que j'aime merci borges pour le partage bizzzz

sisirena

ça doit etre super! et facile à faire en plus. Bravo

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