Gateau au chocolat et sa ganache
Merci pour cette recette simple et vraiment très bonne - Berenice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat125g de farine125g de sucre125g de beurre3 oeufs1 sachet de levure
Pour la ganache: 100g de chocolat au lait20g de beurre
Préparation:
Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine/levure. Incorporez le mélange beurre/chocolat, versez dans un moule à manqué et faites cuire30 mn. Préparez la ganache, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, versez sur le gâteau et étalez avec une spatule. Décorez votre gâteau et servez-le avec une boule de glace au chocolat.
C'est le gâteau d'anniversaire de mon conjoint sur la photo, il y a du chocolat blanc râpé, des carreaux de chocolat blanc et au lait coupés en deux il manque juste la bougie et voila un beau, bon, et facile gâteau pour lui faire plaisir.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau au chocolat et sa ganache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 47,0 g
Lipides 27,8 g
Publié par vece helena
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149 commentaires
Rema
Peut on le couper en deux pour y ajouter une ganache au chocolat ?
vece helena
merci ravie qu'il t'ai plu bonne journée
Salma
C'est très délicieux. Merci
vece helena
je l'ai mise sur le gâteau légèrement refroidi par contre la ganache est chaude c 'est plus facile pour l'étaler, bonne journée et merci
Invité
Faut il mettre la ganache sur le gâteau chaud ou froid ?
vece helena
merci à toi d'avoir aimé ma recette
liza
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
vece helena
merci beaucoup d'avoir aimé ma recette, je fais en sorte que ma cuisine soit facile à faire et pas trop chère non plus bonne journée
Sophia
Cette recette est merveilleuse pour une débutante comme moi e pâtisserie ^^ Merci pour la recette. Mas nous ne l'avons pas encore goûtés
vece helena
merci à toi d'avoir aimé bonne journée