Lapin aux champignons

Une recette de lapin simple par vece helena

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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Lapin découpé400G de champignons(de votre choix)3 Cuillères à soupe de fond de volaille20Cl d'eau10Cl de vin blancSel, poivre, 1 échalote

Préparation:

Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l'échalote hachée. Salez poivrez. Ajoutez le fond de volaille et mélangez. Arrosez avec le vin blanc et l'eau puis ajoutez les champignons et faites mijoter pendant 40 mn. Servez avec des pommes de terre persillées.


Voici une recette très simple pour cuisiner un lapin.


Mots-clés: lapin, Lapin aux champignons

Une portion (env. 220 g) :
Calories 166 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 6,5 g   Lipides 6,5 g  

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13 commentaires

vece helena

Merci bouchons5152 d avoir choisi ma recette bonne soirée

bouchon5152

Je fais cette recette tout à l'heure. Merci.

vece helena

merci beaucoup bonne journée

Invité

C'est très bon. C'est une blanquette de lapin et c'est vrai je n'y avais pas pensé. Super merci

vece helena

merci à vous toutes bonne journée

mamynoue

Super et vite fait. Je l ai fait une fois avec un gratin dauphinois et haricots verts et une autre avec pommes de terre sautées et flageolets. Miammmm. Tout le monde c'est régale.

Vénusia

j'adore ta recette

vece helena

merci beaucoup bise à toi aussi bonne soirée

nicolase

j'adore merci bizzzzz

anick

miam!!!!!!!!!!!! c'est trop bon !!!!!!!!! biz

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