Mijoté de boeuf aux champignons

Une recette de boeuf maison par vece helena

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500g de viande de boeuf2 cuillère à soupe d'huile d'olive2 échalotes2 cuillères à soupe de concentré de tomate1 cube de bouillon de boeuf1 boite de champignonsSel, poivre, paprika

Préparation:

Coupez la viande en cubes. Faites la revenir dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez les échalotes hachées et le concentré de tomate, puis le cube écrasé et pour finir les champignons égouttés.

Salez poivrez, saupoudrez de paprika. Couvrez d'eau et laissez mijoter pendant 45 mn ou plus cela dépend de votre viande.


Mots-clés: Mijoté de boeuf aux champignons

Une portion (env. 300 g) :
Calories 748 kcal   Protéines 77,9 g   Glucides 3,0 g   Lipides 41,9 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

vece helena

mon mari aussi il en raffole

Pompon

J'adore les plats mijotés

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

avec grans plaisir ,moi aussi jadoooooore ca

merci à toi aussi

vece helena

alors viens je t'invite moi je n'en mange pas car c'est de la viande mais mon conjoint adore ça. bonne soirée

Votes

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