PAUPIETTES DE VEAU A LA MOUTARDE
Une recette de plat délicieuse par vece helena
13 Commentaires
201 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Paupiettes de veau 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 Échalote Sel Poivre Basilic en poudre Origan
Préparation:
Dans une cocotte faites dorer les paupiettes avec l'échalote hachée. Ajoutez le basilic, et l'origan en poudre. Salez poivrez.
Diluez le fond de veau dans 20 cl d'eau chaude puis versez sur la viande et faites cuire 30 mn. Avant la fin de cuisson, diluez la moutarde dans un peu d'eau et versez dans la cocotte faites reduire 2 mn puis servez.
Mots-clés: Paupiettes de veau à la moutarde, veau
Une portion (env. 20 g) :
Calories 21 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,9 g
Lipides 0,9 g
Publié par vece helena
Ça a l'air bon !
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13 commentaires
anick
hum je ferai ta belle recette
bonne soirée
vece helena
merci et bonne soirée
carvalho maria
Bonne recette!Mon fils adore les paupiettes merci borges pour le partage bizzzz!!!