Poêlée chorizo/petits pois/champignons

Une recette de plat simple et rapide par vece helena

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400g de petits pois frais du jardin1 boite de champignons de paris200g de lardons1 chorizo1 gousse d'ail hachéePoivre, basilic

Préparation:

Faites cuire les petits pois dans une grande casserole d'eau pendant 25 mn, puis égouttez-les. Réservez. Epluchez et coupez le chorizo en morceaux. Faites revenir les champignons dans une poêle avec le chorizo et les lardons sans matière grasse. Ajoutez l'ail haché et saupoudrez de poivre et de basilic en poudre. Faites revenir 5 mn, Ajoutez les petits pois, mélangez bien et servez.



Vous pouvez bien sur utiliser des petits pois en boite mais c'est moins bon.


Mots-clés: Poêlée petits pois/chorizo/champignons/lardons

Une portion (env. 210 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 21,5 g   Glucides 8,6 g   Lipides 36,5 g  

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7 commentaires

vece helena

merci marie-jo

marie-jo

pas mal ca ma l'air bon

vece helena

merci les fillles bonne journée

Anettes7024

Alléchant!

choupette two

miam miam

rosinette

très bon

loup11

tu as de la chance d'avoir ton jardin

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Anettes7024, marie-jo et 3 autres ont voté.
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