Potage asperges/Ps de terre/courgettes

Une recette d'entrée facile et rapide par vece helena

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2 Commentaires
147

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 bocaux d'asperges vertes2 petites courgettes2 petites pommes de terre1 cubes de bouillon de légumes40cl d'eauPersil frais haché

Préparation:

Egouttez les asperges. Epluchez et coupez les pommes de terre et les courgettes en petits cubes, puis coupez également les asperges en trois. Dans une grande casserole mettez l'eau et le cube de bouillon, ajoutez les légumes et le persil puis faites cuire pendant environ 30 mn. Mixez et servez avec du gruyère râpé et des petits croutons à l'ail.



Un vrai régal cette soupe.


Mots-clés: Soupe asperges/Ps de terre/courgettes

Une portion (env. 280 g) :
Calories 66 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,3 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

lyly59

je prends , merci pour la recette.

loup11

enfin te revoila

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    loup11 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lyly59 a trouvé ça délicieux!.

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