Quiche foie gras/poulet/champignons
Superbe quiche pour moi qui adore le foie gras - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pate feuilletée50g de fois gras2 escalopes de poulet300g de champignons frais3oeufs20cl de crème allégéeAil, persil frais haché
Préparation:
Etalez la pâte feuilletée, piquez en le fond et reservez au frais. Coupez le foie gras en petit morceaux et disposez le sur la pâte. Dans une poêle faites revenir les escalopes de poulet coupées en petits morceaux. La cuisson terminée sortez les puis ajoutez les champignons, l'ail et le persil haché. Faites cuire 10 mn. Dans un saladier battre les oeufs et la crème puis ajoutez le poulet et les champignons et versez sur le fond de pâte. Mettez au four pendant 30 mn.
Pour le foie gras j'ai acheté du pas cher chez lidl il va très bien pour ce genre de préparation.
Mots-clés: Quiche foie gras/poulet/champignons
Une portion (env. 220 g) :
Calories 414 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 31,4 g
Lipides 22,4 g
Publié par vece helena
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
vece helena
merci beaucoup hanor je te souhaite une excellente journée
hanor
c est délicieux
vece helena
merci italmo moi aussi j'adore le fois gras surtout quand c'est mon fils qui le fait.
italmo
superbe quiche pour moi qui adore le foie gras
vece helena
elle es vraiment bonne, ça change un peu de la quiche lorraine, merci et bonne journée
fouine
miamm! très tentante cette bonne quiche! merci!
vece helena
oui Lydie44 elle est délicieuse; je l'ai trouvé dans un vieux livre de cuisine. merci et bonne journée
lydie44
Elle doit-être délicieuse cette quiche!! Merci pour la recette.
vece helena
merci et bonne fètes
solker
recette super pour accomoder les restes de foie gras merci je vais l'essayer