Sauce au bleu d'auvergne
Une recette d'entrée simple par vece helena
21 Commentaires
262 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20cl de crème liquide entière 250g de bleu d'Auvergne
Préparation:
Coupez le bleu en morceaux. Dans une casserole versez la crème et faites chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. C'est prêt.
Voila une sauce au bleu simple rapide mais vraiment très bonne. Délicieuse avec la viande mais aussi les frites. Vous pouvez en faire plus en quantité et la mettre au congélateur elle se conserve 12 mois.
Pour alléger la recette il suffit de mettre de la crème à 3%.
Mots-clés: Sauce au bleu d'Auvergne
Une portion (env. 230 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 24,9 g
Glucides 2,3 g
Lipides 49,7 g
Publié par vece helena
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21 commentaires
catounette
Comme tu le dis si bien,facile et rapide.Je vois déjà l'entrecôte nappée de sauce dans mon assiette