Ingrédients (2 personnes):
500g de sauté de porc, 100g de lardons allumettes, 1 échalote, curry, sel, 1 verre de porto, 1 verre d'eau, 1cuillère à soupe de farine
Préparation:
Découpez votre viande en cubes. Epluchez et coupez en morceaux l'échalote. Dans une cocotte faites revenir sur feu vif la viande et l'échalote puis ajoutez les lardons, saupoudrez avec le curry puis avec la farine. Arrosez avec le porto et l'eau. Puis laissez mijoter pendant 35mn.
Servez avec du riz basmati ou des pommes de terre vapeur
Mots-clés: porc, Sauté de porc aux lardons
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Grand merci. A bientot.
merci pour vos coeurs, en tout cas moi j'adore toutes vos recettes elles sont plus que bonnes.
Un sauté de porc bien appétissant, 5 coeurs . Merci pour vos si gentils commentaires. Bon dimanche à vous.