Terrine saumon fumé/surimi/légumes

Une recette de terrine excellente par vece helena

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recette Terrine saumon fumé/surimi/légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de surimi2tranches de saumon fumé 200g de macédoine de légumes3oeufs 20cl de crème herbes de provence muscade basilic. ail

Préparation:

Coupez le surimi et le saumon en morceaux. Égouttez la macédoine. Battre les oeufs et la crème. Ajoutez le persil et l'ail haché, les herbes de Provence et le basilic en poudre. Incorporez le saumon et le surimi. Versez dans un plat allant au four et faites cuire 30 mn th 6.


Inspiration d'après la recette d'annick sur ce site qui à la base est excellente. Mais il me restait du saumon fumé est j'ai fait cette terrine. C'est délicieux.


Mots-clés: saumon, terrine, terrine saumon, Terrine saumon fumé/ surimi/ legumes

Une portion (env. 350 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 38,0 g   Lipides 10,4 g  

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3 commentaires

vece helena

merci beaucoup moi je vais faire avec du thon également bonne soirée

elidoste

J'ai fait ce plat hier soir et je dois dire que j'ai beaucoup apprécié. Il m'en restait et je l'ai mangé ce midi. PARFAIT à refaire.

loup1965

merci pour ta recette

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