Tartine à l'oeuf poché

Une recette d'entrée facile et rapide par Bouib53

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pain en trancheSauce bolognaiseJambon serranoCamembertTomateOeufVinaigre d'alcoolOriganPiment douxPoivre du moulin

Préparation:

Préparation de la tartine :


Etaler de la sauce bolognaise sur une tranche de pain.


Prendre une tranche de jambon serrano et la couper en lamelles. Disposer équitablement ces lamelles sur la sauce bolo.


Couper 3 fines tranches de camembert et les mettre sur la tartine de façon espacée.


Couper une tomate en tranches et les diposer de chaque côté des tranches de camembert.


Saupoudrer d'origan et de poivre du moulin.


Mettre au four une dizaine de minutes.



Oeuf Poché :


Porter à ébullition l'eau avec un peu de vinaigre d'alcool.


Casser l'oeuf dans un ramequin et le verser dans l'eau.


Laisser cuire 3 à 4 minutes.


Le retirer avec une écumoire et le déposer sur la tartine.


Saupoudrer de piment doux.


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3 commentaires

ptit'puce du 53

mmmmhhhhh!!!!! un régal!!! à refaire

ma truffe

idem à tester trés vite ,pour un bon petit repas du soir,merci bizzzzzzzzzzzz

choupette two

miam !! à tester très vite !! merci pour ce partage !! bisette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    choupette two a trouvé ça délicieux!.
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    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ptit'puce du 53 a trouvé ça délicieux!.

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