Moules au vin blanc

Une recette de plat simple par cuisinette

  • Recette de cuisine 2.67/5
2.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
138

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 kg de moules de Bouchot 50 cl de vin blanc sec 1/2 botte de persil 2 oignons 4 c à s farine sel poivre 1 branche de céleri 2 c à s beurre

Préparation:

-Laver les moules.


-Éplucher et couper les oignons, le persil, le céleri,


-Faire revenir les légumes dans le beurre, y ajouter le vin blanc, saler et poivrer.


-Et y ajouter la farine, bien mélanger.


- Mettre les moules et laisser cuire entre 5 et 10 min celà dépendra de la grosseur des moules.


Eh voilà, hyper simple mais délicieux !!!!!!! A manger bien chaud avec du pain.



Pour 100 g :
Calories 109 kcal   Protéines 12 g   Glucides 6 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

arnaud B.

Recette basique qui marche sauf que j'ai ajouté deux gousses d'ail et la farine une seule cuillère bien bombée suffit amplement,bon appétit

Invité

oui, mais perso, je préfère sans les frites car faire les 2 en même temps ca ne va pas, alors les moules sont soit trop cuites et froides ou les frites froides, c'est pourtant une vraie belge qui vous le dit!!! lol

annick

Une bonne casserole de moules accompagnée de frites et un peu de pain au beurre......Un régal.

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    arnaud B. a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

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 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.