Poireaux à la moutarde et à la crème

Une recette d'entrée simple et rapide par buhota

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8 Commentaires
337

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Poireaux Huile d'olive 3C à soupe de moutarde 3C à soupe de crème fraiche 3C à s de jus de citron Sel,poivre

Préparation:

_Détailler les poireaux pour une fondue.


_Dans la cocotte, mettre les poireaux à cuire très doucement dans l'huile d'olive à couvert.


_Quand ils sont cuits, ajouter la moutarde, la crème, le jus de citron, le sel, le poivre.


_Remettre le couvercle, laisser mijoter quelques minutes.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 0,6 g   Lipides 19,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

ghis

Parfait ’ super bon mais à la place j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc de chèvre

Gioisa05

ça m'a l'air bien bon, je vais essayer pour accompagner du saumon par exemple !

debalf

je l'ai préparé et goûté pour le réveillon de ce soir. J'espère que les invités aimeront. Moi j'aime pas trop la moutarde à la base et ... évidement ça a le goût de moutarde. Quel con!

buhota

ce coup ci j'ai remplacé le jus de citron par du vin blanc que j'ai mis au début de la cuisson, délicieux!

hiver

miam miam !!! 5/5

mijane

j'en ai plein le jardin ,je vais  en faire 5/5 bizzzzzzzzz

sisirena

très boone recette!

5/5 et j'adopte!

merci

katcelau

tien il tombe bien tes poireaux j en et dans le congel!!!  et je pensais les faire cette semaine  et ta recette me convient tres bien5/5   bissss kat

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