Pâte aux légumes et sa sauce
Une recette d'accompagnement délicieuse par buzzedene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr. De pâte (pour moi des farfalle)1 Aubergine2 Courgettes1 Oignons2 Poivrons3 Grosse tomates épépinéesHuile d olive30 Cl. De purée de tomate15 Lives noiresSel, poivre ,basilic3 Gousses d ail(hachés)
Préparation:
Etaler dans une plaque allant au four, les légumes coupés en gros cubes (aubergine, courgettes, oignon, tomates et les poivrons pelés).
Parsemer les d huile d olive et de l ail haché et de basilic et bien mélenger le tout. Saler et poivrer.
Faire cuire 30 min à four chaud (240°C) en tournent a mi cuisson (il faut que les légumes soit bien tendre et dorés).
Quand ces légumes sont prets, les verser dans une casserole et y incorporer la purée de tomate et les olives noires.
Cuire vos pâte al dente, les égoutter puis mélanger le tout.
Avec du parmesan c est un délice.
Bon appétit
Une portion (env. 390 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,8 g
Lipides 7,9 g
Publié par buzzedene
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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melayers
des bonnes pate bien délicieuse
je peu pas te repondre tu ne ma pas pris comme amie tu clic voir toute les recettes de melayers bisou tu vas la trouver