Fajitas maison

Une recette de plat inventive par calamity-jane

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3 Commentaires
213

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4Tortillas2Blanc de poulet1/2Poivron rouge1/2Poivron vert2Cuil à soupe d'huile d'olive1Oignon1Gousse d'ailSelPoivre1Ou2piments oiseaux1/2Boite de pulpe de tomatesAccompagnement2Cuil à soupe de crème fraîche100Gr de gruyère ou de mimolette râpéeDe la salade coupée en fines lanièresQuelques dés de tomatesDe la guacamole

Préparation:

Couper le pouleten cubes, peler et émincer l'oignon, émincer l'ail, laver et couper les poivrons en fines lanières.


Faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir le poulet.


Une fois bien doré, ajouter les poivrons, l'oignon, et l'ail.


Laisser colorer et ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer et ajouter les piments oiseaux coupés en petits morceaux et laisser mijoter 15à20 mn.


Gouter et si besoin eet rectifier l'assaisonnement.


Faire chauffer les tortillas 1 mn au micro onde.


Une fois a table napper en 1 de crème fraîche, ajouter par dessus la viande et les légumes, fromage, salade, tomates, guacamole.


Replier lebas de la tortilla et faire comme in cornet.


Le fait de plier le bas empêche les ingrédients de tomber. recette fajitas maison

Une portion (env. 210 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 8,3 g   Lipides 33,3 g  

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3 commentaires

calamity-jane

merci Cocci-Cuisine et Jean chez moi aussi on adore
bon week-end
bisous

Dans Ma Cuisine

je fais cette recette des fois les week-end avec mes enfants et bien sur ils adorent. merci de ton partage Calamity-jane

jeanmerode

belle recette,bonne idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.

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