Pancakes

Une recette de dessert simple et rapide par calamity-jane

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2 Commentaires
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recette Pancakes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de farine1 Pincée de sel 1 Cuillère à soupe de sucre1 Sachet de sucre vanillé1/2 Sachet de levure chimique2 Oeufs37,5 Cl de lait50Gr de beurre fondu

Préparation:

Dans un saladier mélanger farine +sucre+sucre vanille+sel.


Dans un autre saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le lait.


Verser le mélange oeufs+lait dans l'autre saladier petit à petit et en remuant bien pour ne pas faire de grumeaux.


Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.


Battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel en neige ferme. Les incorporer délicatement à la préparation pour ne pas les casser.


Faire cuire à feu très doux dans une poêle huilée. Mettre 1 louche de préparation attendre que la surface soit couverte de bulles et sèche pour la retouner et cuire l'autre côté.


Servir chaud avec sirop d"érable confiture fruits etc......


Mots-clés: farine oeufs pancakes lait sucre vanillé

Une portion (env. 200 g) :
Calories 407 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 50,4 g   Lipides 12,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisineenfolie

J'adoooooore les pancakes avec une bonne confiture de myrtilles.. Et le fameux sirop d'érable.. ohhhhhh lala il t'en reste??..

jeanmerode

de bons pancakes parfait pour les gourmands

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 7FLaure, cuisineenfolie et 5 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.