Wok de poulet et poivrons à l'asiatique

Une recette de poulet asiatique par calamity-jane

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2 Commentaires
83

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blanc de poulet1 Poivron rouge et 1 vert300 Gr de riz ou de pâtes chinoises2 Citrons vert1 Cuillère à soupe de gingembre3 Dents d'ail3 Cuillères à soupe de sauce soja1/2 Botte de coriandre

Préparation:

Découper le poulet en morceaux le poivrons en petits morceaux.


Hacher finement l'ail et le gingembre.


Dans une jatte placer le poulet l'ail le gingembre 2 cuillères de sauce soja et le jus d'in citron et demi.


Faire mariner au moins 1 à 2 heures.


Dans le wok faire revenir les poivrons à feu doux.


Reserver


Pendant ce temps faire cuire le riz ou les pâtes.


Saisir la viande à feu vif le poulet doit être doré.


Rajouter tous les ingrédients et le jus de la marinade la cuillère de soja.


Laiser mijoter 1 heure.


Au moment de servir ajouter la coriandre hachée.


Servir immédiatement


Mots-clés: poulet soja gingembre citron vert coriandre

Une portion (env. 190 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 62,5 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

jeanmerode

une bonne recette de wok au poulet

motorola

j'adore les plats asiatique
bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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