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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
250 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 ou 3 bananes
125gr de beurre
150 gr de sucre
2 oeufs
Préparation:
Ecrasez les bananes avec une fourchette.
Battez le sucre et le beurre ensemble jusqu'à blanchissement du mélange.
Ajoutez les oeufs à la préparation, puis les bananes écrasées, puis la farine avec la levure et enfin le sel. Bien mélanger entre chaque addition.
Beurrez un moule à cake et y verser la préparation.
Mettre au four à 180°C pendant environ 1 heure.
Laissez refroidir avant de déguster.
Publié par Calinou
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