Foie de porc aux oignons et paprika

Une recette de plat très facile par Calinou

Recette de cuisine 4.90/5

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25 Commentaires

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recette Foie de porc aux oignons et paprika

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de foie de porc 1 Oignons 2 Cuillères à soupe huile d'olive 2 Cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge1 Cuillère à café de moutarde Paprika 30Cl de bouillon kub

Préparation:

Coupez les oignons en petites lamelles et les faire revenir à la poëlle dans 2 cuillères à soupe d'huile (feu moyen). Ajoutez 2 cuillères à soupe de paprika.

Une fois les oignons arrivés à première coloration, ajoutez les 2 cuillères à soupe de vinaigre, le bouillon ainsi qu'une cuillère à café de moutarde.

Laissez mijoter le temps de couper les tranches de foie de porc dans le sens de la longueur.

Ajoutez les tranches de foie à la préparation, et remuez bien le tout. Laissez cuire environ 10 min en remuant de temps à autre.

Vous pouvez le manger accompagné de riz ou de pâtes par exemple.

Mots-clés: foie, Foie de porc, paprika, porc

Une portion (env. 230 g) :
Calories 522 kcal Protéines 13,9 g Glucides 32,5 g Lipides 32,5 g

Publié par Calinou

Ça a l'air bon !

25 commentaires

zaza

ont peut rajouter de la farine pour lier si on veut je pense

vendredi, 12 février 2016, 12:01 # -

Audrey

Du bouillon kub, c'est le mot francais pour dire du bouillon de poulet !

Bien hâte de l'essayer ce soir. J'espère que ce sera un coup de coeur !

mardi, 08 décembre 2015, 23:43 # -

Miammm, ca l'air très bon mais j'aimerais savoir ce qu'est du bouillon Kub. Je suis québécoise et cet ingrédient n'existe pas chez moi. Ce bouillon est concentré (cube ou poudre) ou plutôt liquide concentré I(style Bovril) et c'est de volaille, bœuf ou autre chose? Merci de me répondre rapidement car je prévois l'utiliser ce soir.

dimanche, 06 septembre 2015, 20:32 # -