Mon diner de ce soir

Une recette de plat simple par campanule

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
97

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

7 Pdt nicolas300Gr de haricots verts congelés2 Noix de beurreDes champignons (ici en boite)2 saucisses porc et veau de mon boucher2 Échalottes hachées1/2 Gousse d'ail écrasée et du persil platUn peu de maizéna délayer dans 1càs d'eauSel et poivre 1/4 De bouteille de bière brune

Préparation:

Cuire les pommes de terres et les haricots dans de l'eau bouillante salée,


Pendant ce temps mettre les noix de beurre dans deux poeles différentes, dans une, faire rotir les saucisses et dans l'autre faire fondre l'échalottes et l'ail à petit feu.


Quand la viande est bien rotie, ajouter les champignon et un peu de jus de la boite pour déglacer, ajouter i/4 de bouteille de bière brune, saler et poivrer, et laisser un peu mijotter, lier la sauce avec un peu de maizéna.


Les haricots cuits, les égoutter et les vider sur l'échalotte et l'ail, baisser le feu saler et poivrer, ajouter un peu de persil haché et couvrir, laisser mijotter.


Égouter vos pdt, servir sur assiète, et garnir de persil haché.



Amateurs de choses simples, à vos fourneaux.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 17,2 g   Glucides 7,3 g   Lipides 14,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


3 commentaires

jen

Bonjour,
ton assiette me plaît et cela me semble bien bon. Merci pour ce bon plat
Biz, Jen

hanor

trés bonne recette a garder merci

ma truffe

je prends et j'irai aux fourneaux avec ta recette qui est parfaite pour moi,,merci ,bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, suzycoo et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.