Tarte aux fruits des bois

J'adore vraiment, bravo pour ce magnifique gâteau - Signe-Déco

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recette tarte aux fruits des bois

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200Gr de spéculos100 Gr de beurre doux500 Gr de fromage blanc normal5 Sachets de sucre vanillé20Cl de crème à fouetter 2 Cas de sucre glaceLe jus d'un citron5 Feuilles de gélatine250G de fruits des bois frais ou surgelés1 Cercle à pâtisserie.

Préparation:

Écraser les spéculos, et ajouter leur le beurre et bien mélanger le tout, prendre une grande assiette plate, y déposer au centre le cercle et y tasser dans le fond les spéculos et mettre au frigo ;.


BATTRE LE FROMAGE AVEC LE SUCRE VANILLE, réserver au frigo, monter la crème en chantilly avec le sucre glace, ajouter la crème au fromage en soulevant doucement et remettre au frigo.


Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide, pendant ce temps presser le citron et récolter le jus dans une petite casserole et faire chauffer, quand celui ci est chaud, y délayer les feuilles de gélatine essorées et mélanger bien hors feu, laisser tiédir.


Ajouter le jus de citron tiède doucement à la crème et vider sur les spéculos, lisser et remettre au frigo jusqu'au lendemain.


Le lendemain, retirer le cercle avec précaution et ajouter sur le dessus les fruits des bois.


Amateur de bonne choses et qui n'on pas peur pour leur ligne, bon appétit.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 110 g) :
Calories 162 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 10,3 g   Lipides 9,2 g  

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15 commentaires

reva

super ta tarte

geneviève

J'adore cette tarte, merci )

 

campanule

merci toute les copinautes,avec grand plaisir

Assaada

super ça me donne envie de croquer croc croc!merci

catounette

Si tu me tentes je ne refuse pas une part ma grande,parfaie ta tarte,gros bisous

jamie

Les fruits rouges, j'aime bcp. Belle tarte!

Merci Campanule 

anick

magnifique ...que du bonheur !

bizzzz

hiver

voilà un beau dessert 5/5 !!!

bisous

Signe-Déco

J'adore vraiment, bravo pour ce magnifique gâteau. Bizzz

siaskas

 quelle bonne recette ma campa savoureuse et délicieuse à souhait .Bizzzzz

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