Verrines à la crème vanille et aux fraises.
Une recette de verrines très facile par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 ou 6 verrines selons la grandeur de celles ci. 2 À3 biscuits à la cuillere250 Gr de petites fraises75 Cl de lait5 Càs de sucre semoule1 Paquet de pudding à la vanille impériale4À6 càs de liqueur de fraises25 Cl de crème liquide à fouetter4 Càs de sucre glace.
Préparation:
Laver et equetter les fraises sauf celles pour la déco (4 ou 6), mettre la crème les batteurs et le bol au congel en attendant de finir la recette, casser les biscuits en 2, les mettre dans le fond des verrines, ajoutter 1 cuillère d'alcool de fraise par verrine.
Faire la crème vannille : mettre chauffer le lait avec le sucre, mais avant prélever 5 càs de ce lait et délayer le sachet de pudding. Quand le lait est à ébullition, verser dedant le pudding délayer dans le lait froid, à la première ébulition retirer du feu et laisser tièdir. Rajouter sur les biscuits 5 à6 petites fraises puis verser votre crème tiède jusqu'au 3/4 de la verrine, remettre de nouveau quelques fraises et mettre au frigo.
Monter à présent votre chantilly avec la crème et le sucre glace, lorsque celle ci est bien prise la mettre dans une poche à douille et garnir vos verrines. Pour la déco ; une belle fraise sur le dessus de la verrine.
Amateurs de dessert, bon appétit.
Mots-clés: dessert verrine, verrine, verrine fraise, verrine fruits
Une portion (env. 370 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 40,3 g
Lipides 11,0 g
Publié par campanule
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7 commentaires
nicolase
houa quelle merveille biz
campanule
désolée syrielle, je viens à peine de voir ton commentaire.
le pudding vanille, tu dois le trouver en grandes surfaces dans le rayon aide à la patisserie ,ou au rayon farine etc.
chez moi en belgique, il y a plusieurs marques ,et pour moiu la meilleur c'est impérial, mais il y a aussi docteur otcker et des sous marques aussi.
si tu habites la france, tu dois trouver cela aussi:vas voir dans les farines, maizéna,liants etc .
ca se vend souvent en boite de 4 à 5 sachets. bonne chasse, je te souhaite de trouver, c'est peut etre aussi notter crème vanille, bonne chance.
si tu n'en trouves vraiment pas ,je peus t'en envoyer ,à condition que tu me donnes ton adresse.
mais regardes bien, il doit y avoir cela chez toi aussi.
merci de me faire savoir si tu l'as dénicher. bonne soirée à plus,bien à toi
syrielle
coucou cette recette me donne tres envie il y a juste un petit detail qui me chiffone ou trouve t on le pudding a la vanille merci
mijane
mes petits loups t,envoient 5 coeurs !!!!!bizzzzzz
annefiso
Simple et rapide. Merci
anick
POUR MOI CE SERA GOOD!!!!!!!
sisirena
miammmmmm!