Ma crème au citron

Une recette de dessert facile et rapide par Caprissa

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
54

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

75G de sucre cristalisé 2Citrons 2Oeufs 1Noix de beurre.

Préparation:

Récupérez le zeste d'un citron (ou des deux selon votre gout !) Avec un couteau économe, hachez le finement puis pressez les deux citrons.


Dans une casserole mélangez le jus des deux citrons et le zeste, le sucre, les oeufs et le beurre.


Faire chauffer le tout au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 min jusqu'à ce que la préparation s'apaisse.


Versez dans un pot. À utilser comme de la confiture, ou de la crème pour fourrer votre génoise ou l'étaler avec.


Pour 100 g :
Calories 142 kcal   Protéines 3 g   Glucides 17 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Caprissa

jez t'en prie  foumou , le plaisir est pour moi

bianca1963

trés bonne ta crème au citron  ,j'aime beaucoup, merci pour le partage,

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.