Tarte au sucre
Une recette de tarte proposée par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 gr de farine1 sachet de levure de boulanger25 gr de sucre en poudre25 gr de lait100 gr de beurre2 œufs
Pour la garniture :1 jaune d'oeuf25 gr de lait125 gr de sucre en poudre5 noisettes de beurre
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.
Pendant ce temps faire fondre au micro-ondes le beurre avec le lait pendant environ 30 sec.
Incorporer le beurre fondu et mélanger.
Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule assez molle.
Mettre la pâte sur du papier cuisson dans un moule à manquer et l'étaler en disque avec le dos d'une cuillère.
Laisser reposer 2h.
Mettre le jaune d'oeuf avec le lait et l'étaler sur la pâte.
Puis mettre le sucre en saupoudrant et 5 noisettes de beurre.
Cuire à 200°c environ 25 min.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 40,2 g
Lipides 14,0 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
la mini pro de la cuisine ;)
sa a l'aire très bon (y)
CarlaMatteo
merci katcelau ns ct une découverte et on a tous adore
katcelau
j adore la tarte au sucre bizzzz kat