Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles

Superbes ces petits gâteaux .! - makiace

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 feuilletés1 rouleau de pâte feuilletée250 gr de ricotta3 œufs140 gr de sucre en poudre200 gr de poudre d’amande (torréfiée à sec)1 c à soupe d’Amaretto150 g de myrtilles 1 pomme râpée

Préparation:

Préchauffage four chaleur tournante à 180°C (th. 6)


Fouetter le fromage ricotta avec le sucre, puis ajouter les œufs, l’Amaretto. Verser la poudre d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajouter la pomme épluchée et râpée (gros trous de la râpe à fromage) et mélanger. Beurrer une plaque à muffins et recouvrir de pâte feuilletée. Déposer les myrtilles dans chaque moule et les remplir de la crèmes d’amande.


Enfourner les tartelettes pour 25 minutes environ.


Laisser refroidir avant de démouler.


recette Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles


Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 210 g) :
Calories 628 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 48,7 g   Lipides 36,0 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Carmen

chiche!!!!!!bises

Mamyloula

Avec une autre crème, tu peux m'en préparer j'arrive bisous

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