Pastilla poires et fourme d'Ambert

Une recette de plat maison par Carmen

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 feuilles de bricks 200g de fourme d'Ambert 4 poires 6 noix Huile

Préparation:

Préchauffage 180 °C (th 6).


Peler épépiner les poires et les coupées en petits dés. Beurrer un moule à manquer. Placer 4 feuilles en partant du centre, les faire largement déborder en les faisant chevauchées. Renouveler l’opération une fois. Placer deux feuilles au centre pour consolider la pastilla. Verser au centre les poires, les étaler sans les écraser, égaliser. Couper la Fourme d’Ambert en tranches et poser les sur les poires. Parsemer de noix grossièrement coupées. Rabattre les feuilles qui dépassent, les badigeonner avec un pinceau imprégné d'huile. Enfourner 35 à 40 min. Servir chaud avec une salade verte.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 12,6 g   Lipides 23,4 g  

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7 commentaires

Carmencita31

Bonsoir est ce qu'on peut me dire si mes commentaires pour vous remercier de votre visite passe??? je n'ai pas encore bien saisi comment on procède. Merci

Carmencita31

Merci pour ton com Christal.

Carmencita31

Merci catounette, une association de saveurs qui s'accordent à merveille

Invité

Désolée j'ai encore raté la publication, j'ai complété la recette, merci bonne soirée. Carmencita31

buhota

l'idée me séduit mais j'aimerais un peu plus d'explications sur le déroulement de la recette! merci!

catounette

sucré/salé,épatant,merci

Christal

poire et fourne d'amber qu'elle beau melange merc

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