Sauce tartare

Une recette d'entrée simple et rapide par Carmen

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

1 Commentaires

113

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

mayonnaise: 1/4 de litre d’huile, 1 jaune d’oeuf, 1 c à soupe de moutarde, sel, poivre

Pour la sauce : 3 c à soupes de câpres, 6 petits cornichons, 1 c à soupe de ciboulette, cerfeuil

Préparation:

Je fais tout au robot.

Préparation de la mayonnaise.

Battre au fouet un jaune d’œuf avec une cuillère à soupe de moutarde, une pincée de sel, poivre, en incorporant l’huile en mince filet sans cesser de fouetter.

recette Sauce tartare

Hacher finement, les câpres, cornichons, ciboulette, cerfeuil, mettre le hachis dans la mayonnaise, mélanger c’est prêt.

Mots-clés: mayonnaise, sauce

Une portion (env. 50 g) :
Calories 358 kcal Protéines 0,5 g Glucides 0,0 g Lipides 39,1 g

Publié par Carmen

Ça a l'air bon !

catounette

Je mange rarement de la mayonnaise mais la tartare j'aime.Bises

vendredi, 20 avril 2012, 22:57 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

113Invité, Jess08 et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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autruche, biche, chevreuil, et ces pauvres petites bêtes, je préfère les voir en liberté que dans mon assiette, kangourou, L' hypocrisie, la bêtise humaine, la méchanceté, la viande crue, le poisson crue berkkkk, les abats, les envieux, les extrémistes