Tartiflette àa la saucisse de Montbéliard

Une recette de tartiflette maison par Carmen

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 fromage à tartiflette de 400 g 1 k g de pommes de terre 175 g de lardons fumés 1 saucisse de Montbéliard 20 cl de crème fraîche liquide1 gros oignon

Préparation:

Préchauffage four à 220°C (th 7-8).


Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles ni trop fines ni trop épaisses. Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive les lardons, l’oignon émincé et la saucisse Montbéliard coupée en tranches. Ajouter les pommes de terre, les cuire sans les faire dorées. Les disposer dans un plat à gratin. Couper le fromage à tartiflette et le disposer sur les pommes de terre, puis arroser la crème fraîche. Enfourner pour environ 15 min.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 663 kcal   Protéines 36,8 g   Glucides 2,3 g   Lipides 52,8 g  

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16 commentaires

Carmen

Merci à vous tous bisous

ma truffe

trés bon plat,bizzzzzz

Mamyloula

Je cuisine beaucoup avec ces saucisses, merci pour l'idée et ce partage bises

jeanmerode

belle recette, pour moi reblochon

Carmen

Je ne connais pas trop ce fromage, la prochaine fois si j'en trouve, je l'achèterai. Merci bonne journée.

fleurose

je suis d'origine franc-comtoise, lorsque je fas une tartiflette à la place du Reblochon qui pour moi est un peu gras je mets de la cancoillette (car je suis tombée dedans lorsque j'étais petite), ce fromage à pâte molle est aussi bon chaud que froid et ne dépasse pas 11 % de matière grasse.

Essayez c'est très bon.

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