Clafoutis bananes-coco
Une recette de clafoutis délicieuse par Délices&Saveurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de sucre4 oeufs50 g de farine50 g de noix de coco râpée1 pincée de sel25 cl de lait25 cl de crème liquide entière3 bananesNoix de coco râpée pour la déco
Préparation:
Coupez les bananes en rondelles assez épaisses pour qu'elles ne fondent pas pendant la cuisson et réservez. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le sel, la farine et la noix de coco râpée puis mélangez le tout. Versez le lait et la crème tout en remuant. Incorporez vos bananes, versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez 35 min à 180 °c. Laissez refroidir le clafoutis puis parsemez de noix de coco.
http://delicesetsaveurs.wordpress.com/
Mots-clés: bananes, clafoutis, dessert, noix de coco
Une portion (env. 210 g) :
Calories 454 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 59,5 g
Lipides 14,9 g
Publié par Délices&Saveurs
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
j'aime tout les clafoutis,le tien à faire.merci.bises.
Kalar
Très bonne recette, un grand MERCI à vous !!!!