Muffins aux framboises crumbelisés au chocolat

Une recette de muffins délicieuse par Carole Altergusto

  • Recette de cuisine 3.17/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 6 muffins :, ,Pour la pâte à muffins :, 125 gr de farine, 50 gr de sucre + 1 c à s, 25 gr de beurre fondu, 1 oeuf, ½ sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 100 gr de framboises, ,Pour le crumble au chocolat :, 50 gr de farine, 30 gr de sucre, 40 gr de beurre, 2 c à s de cacao en poudre non sucré, , Une vingtaine de framboises (selon leur taille)

Préparation:

½ h avant :
Préparer le crumble : mettre tout les ingrédients dans le mixer. Pulser jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Mettre au réfrigérateur ½ h.

Ecraser à la fourchette les 100 gr de framboises avec 1 c à s de sucre. Laisser dégorger ½h.

A l’heure :

Préchauffer le four T6 (180°C).

Passer les framboises écrasées au chinois afin d’éliminer toutes les graines.
... Lire la suite de la recette: http://www.altergusto.fr/2008/08/09/muffins-aux-framboises-crumbelises-au-chocolat/

Une portion (env. 100 g) :
Calories 270 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 34,3 g   Lipides 9,8 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

cela doit etre delicieux

Céline

c'est un délice pour les papilles!!!

flor3nce

c'est à tomber!!!!

crazy-junior

tro bon

lory

miaam, ce petit croquant sur les muffins est super bon...!

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  • Recette de cuisine 3.17/5

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