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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
1 roico
¼ de litre d’eau bouillante
1 kg de pommes de terres
2 poireaux
2 tranche de jambon épaisses
1 petit pot de crème fraîche (10 cl)
2 cuillerées à soupe d’huile
Préparation:
Dans une cocotte, faire revenir les pommes de terres epluché et couper en lamelles ainsi que les poireaux coupés en rondelle avec l’huile.
Rajouter bouillon (roico + eau ) couvrire et laisser 15 min.
Metre le jambon et la crème remuez et laisser 5 min.
Mots-clés: bouillon, creme fraiche, jambon, poireaux, pommes de terres
Publié par bigone
