BOULETTE SAUCE TOMATE

A déguster avec un bon riz basmati

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
4 Commentaires
225

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300Gr de viande hachée(ce que vous voulez)
2 Tete d'ail,
3 Tomates fraiche,
1Cuill a soupe de tomate concentrée,
Ciboulette,Pour garnir a la fin,
2 Cuill de semoule fine(blé dur)
Du persil,De la coriandre,
Les épices:Sel,Poivre,Cumin;parika dou,Curcuma. (1/2 Cuill a soupe de chaque).

Préparation:

Dans un plat mettre la viande hachée, le persil, la coriandre, la semoule fine, les épices et bien mélanger, ensuite quand vous avez bien mélanger le tout, faire des petite boulettes et réservez.


Pour préparer votre sauce, mixer les tomates avec leur peau au blender, jusqu'a obtenir un mélange épais, ensuite prendre une casserole, hachée l'ail en petit morceau, et faire cuire dans 2 cuill a soupe d'huile d'olive, a feu dou, pour ne pas bruler l'ail et l'huile, remuer 30 secondes, rajouter les tomates mixer, rajouter les épices, la coriandre, le persil, cure 5 minutes recouvrir la casserole.


Après les 5 minutes de cuisson, rajouter vos boulettes et laisser cuire encore 10 minutes, si vos sauces est trop épaisse, rajouter un peu d'eau 3 cuill a soupe. A déguster avec un bon riz basmati. Un régal.


recette BOULETTE SAUCE TOMATE


BON APPETIT LES AMIES.


Mots-clés: et délicieuse., plat très BON pour les enfants.recette pas trop cher

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


4 commentaires

mapoune

hummm très très bon merci pour ta recette nawel 5/5

marianne83

elles ont l'air apétissantes ces boulettes,miam !!!!!!!je vais tester ce WE.BIZOUS

nawel76

de rien ma belle,avec plaisir.

Cré@tions M@rie

Délicieuse ta recette........ma mère aussi cuisinait les boulettes comme ça........que de bons souvenirs. Merci pour ta recettePasse un bon week-end. Bizzzz !!!!

Votes

reva, mapoune et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 225Invité, Invité et 223 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.