Clafoutis courgettes et fourme d'ambert

Une tarte qui doit être vraiment très bonne - lory

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recette Clafoutis courgettes et fourme d'ambert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 courgettes moyennes 1 oignon 2 oeufs entiers + 1 jaune 25 cl de lait15 cl de crème fraîche 100 gr de fourme d'Ambert 80 gr de farine

Préparation:

Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher l'oignon et le couper aussi en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poële et ajouter l'oignon. Mettre les courgettes et laisser cuire à feu moyen une bonne dizaine de minutes en couvrant. Saler et poivrer.
Dans un saladier, mélanger la farine avec un peu de sel et de poivre. Ajouter les œufs et le jaune. Mélanger bien et incorporer le lait et la crème.
Verser les courgettes dans un plat. Parsemer de morceaux de fromage. Verser la pâte à clafoutis dessus et enfourner pendant 25 mn (th 180°).
Servir tiède avec une bonne salade.


Mots-clés: clafoutis, courgette

Une portion (env. 320 g) :
Calories 365 kcal   Protéines 12,8 g   Glucides 22,5 g   Lipides 19,2 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

melayers

je viens de chez popotte à lolo qui à réaliser ta superbe recette bravo elle et trés gouteuse bisou

lapopottealolo.over-blog.com

hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalée, merci du partage
je la mettrai prochainement sur mon blog
laurence
lapopottealolo.com

Assaada

Génial j'ai de la fourme d'ambert ça je vais le faire je te donne 5coeurs

lilie

recette facile à réaliser je l'ai préparer avec mes enfants, c'est un plat qui met en appétit les petits et les grands

caterinette

Je confirme ! Faire manger des courgettes n'est pas vraiment facile, mais comme ça, même mes enfants en redemandent...

lory

une tarte qui doit être vraiment très bonne...

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