Crêpes aux pommes du blog cccuisine.over-blog.com
Un dessert simple mais plein de saveur, valeur sur.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Crêpes 4 Pommes golden 50 Gr beurre 50 Gr sucre de canne (ou blanc) Amandes effilées 1 Bombe chantilly Sucre glace.
Préparation:
Pelez et coupez les pommes en cubes, les cuire dans une poêle chaude avec le beurre à feu moyen 15 mn environ, les retourner souvent et ajoutez le sucre à mi cuisson.
Garnir les crêpes avec les pommes, formez une bourse puis piquez un pie en bois au milieu.
Pour le décor, disposez la chantilly autour et mettez des amandes effilées dessus, si il vous reste disposez des pommes sur l'assiette, vous pouvez accompagner d'une boule de glace.
Astuce les pommes peuvent être cuites avant il faudra juste les réchauffer.
Il existe des petites crêpes fraîches au rayon frais des supermarchés, sinon des crêpes sous vides font l'affaire dans ce cas il y a des saveurs caramels au beurre salé.
Publié par cccuisine
