Biscuit a la noix de coco et son coeur de créme

Pour la pâte a biscuits il faut mettre les jaunes oeuf avec le sucre battre jusqu'a obtenir un melange blanc mousseux, puis rajouter le beurre ramollie la farine, la noix de coco battre les blancs en neige bien ferme puis le mélanger delicatement a la preparation, beurre un moule et passer au fourd 30 minutes 180.
Une fois le gateau cuit le demouler chaud et le laisser refroidir.
Pour la creme.
Mettre la creme fraiche epaisse puis la cuillere de confiture puis ajouter le sucre, lesucre vaniller, et les 100g de noix de coco battre le tout. Une foit le biscuit refroidi couper le en deux mettre les 3/4 de la creme au milieux puis mettre les fraise puis franboise ext..
Remettre l autre moitier du gateau et remettre le restant de creme decorer avec des moitier de fraise tout autour du gateau et dessus mettre des petite framboise moi je n avais plus de fraise.
BONNE DEGUSTATION .

Ils ont envie d'essayer

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