Petits pains farcie

Une recette d'entrée maison par cece69

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
87

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500g de farine200g de semoule fine2cas de beurre1 sachet de levure chimique 1cac de levure de boulangerlait tiede pour la pate
Pour la farce:250g de viande haché1 oignon1 poivronpersil1cas de tomate concentre sel,poivre1 jaune d'oeufgraines de sesames

Préparation:

1) Mettre dans un saladier la farine, semoule, ajouter les deux levures sel beurre mou ajouter le lait petit a petit et travailler la. La pate doi etre bien homogene et souple.


2) Laisser lever 2h.


3) Pour la farce faire revenire l'oignon dans un peut d'huile d'olive ajouter la viande, persil, le poivron en morceaux, sel, poivre, la tomate concentré. Laisser cuire 10 minutes puit ajouter de l'eau et laisser 20 minutes.


4) Étaler la pate faire des cercles et mettre de la farce dessus et recouvrire d'un autre cercles.


5) Laisser lever 45 minutes.


6) Badigeonné de jaune d'oeuf puit saupoudre de graines de sésames.


7) Les cuire 20 a 25 minutes a 180°c.


recette petits pains farcie


recette petits pains farcie


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Mes source : sucre et fleurs de sel.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 480 kcal   Protéines 27,7 g   Glucides 66,1 g   Lipides 6,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

melayers

5/5 hummm!!! je croque dedans bisoussss

catounette

Originaux tes petits pains farcis.Avec les 2 levures je ne connais pas.Merci,avec ta belle salade ce sera un bon petit souper,bisous

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.