Muffins au chocolat coeur lemon curd

Une recette de muffins excellente par Céci

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
124

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150g de farine1/2 sachet de levure chimique80g de sucre1 oeuf battu150ml de lait50g de beurre fondu50g de lemon curd30g de chocolat type Van hooten

Préparation:

-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.

- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.

-Enfournez dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 15 mn environ.

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Mots-clés: chocolat, lemon curd, muffins

Une portion (env. 130 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 50,7 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

pimisa

Le goût du citron se marie très  bien avec le chocolat, mais je n'ai pas réussi à avoir le côté fondant du lemon curd. A la cuisson, il s'est mêlé à la préparation au chocolat et a cuit avec. Dommage! Peut-être faudrait-il faire des glaçons de lemon curd, mais c'est un peu trop complexe pour moi.

natadej

ça c'est du dessert !!!, j'adore et le chocolat,et le lemon curd (que je fais moi-mème). Merci pour cette recette.

Les recettes de l'alsacienne

Très belle association, ça change du classique chocolat-orange.

Merci pour la recette.

malamaire

ohlala, c'est trop bon, bravo !!!

francois

je trouve que cest tres agreable a manger moi qui tuojours pose la question comment farcir des muffins et comment preparer le lemon curd

Doria

Excellent ces muffins avec le coeur de lemon curd !

Ils ont envie d'essayer

 124Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.