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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
-500g d'échine de porc en morceaux -1 poivron vert -1 oignon moyen -200ml d'eau pour 1 cube de bouillon de légume -1cc de paprika -10cl de crème liquide -1cs de maizena
Préparation:
-Dans une poele faites cuire les morceaux de porc avec l'oignon émincé, puis ajoutez les poivrons coupés en lanières. Laissez cuire quelques minutes à feu moyen.
-Ajoutez le bouillon de légume et le paprika et faites réduire à feu fort. Une fois qu'il reste un tiers de jus, ajoutez la crème liquide et la maizena. faites réduire à nouveau mais à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
-Servez avec du riz parfumé....
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Mots-clés: paprika, poivron vert, porc
Publié par Céci
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