Quiche saumon/brocolis/curry

Une recette de quiche proposée par Cécilou

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
122

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 200g de fleurettes de brocolis surgelés ou un brocolis frais 1 CaS de curry 1/2 CaC de cumin20 cl de crème allégée à 15%2 oeufs5 CaS de parmesan râpé Sel,poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180 degrés.
Ebouillanter les brocolis 15 min.
Pendant ce temps :
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé. Couvrir de haricots secs ou de perles de cuisson et précuire 10 minutes.
Égoutter les brocolis et réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette et y ajouter les épices, la crème et 3 CaS de parmesan. Saler légèrement et poivrer.
Verser l'appareil sur la pâte, y ajouter le saumon couper en petits morceaux et les fleurettes de brocolis et saupoudrer les 2 CaS de parmesan restant.
Enfourner 45 minutes.


Mots-clés: brocolis, curry, quiche, Saumon

Une portion (env. 150 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 10,5 g   Glucides 21,1 g   Lipides 22,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Mamounette69110

A essayé

makiace

Saumon et brocoli en quiche hummmm

lafeecrochette

Belle et bonne quiche !

Cécilou

Merci !

Kilomètre-0

Belle quiche qui en plus d'être bonne et très bonne pour notre santé
Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Mamounette69110 et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.