Brownies chocolat au lait

Une recette de brownies chocolatée par cecimou

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Ingrédients

5 blancs d’œufs

150 g de chocolat au lait

140 g de sucre en poudre

75 g de beurre mou

40 g de maïzena

40 g de farine

1 sachet de pépites chocolat noires

1 pincée de sel

Préparation:

Faites fondre votre chocolat au micro onde avec votre beurre, mélangez jusqu’à' à obtenir une texture lisse et brillante.

Ajoutez ensuite votre sucre a votre chocolat que vous aurez laissez refroidir un peu.

Mélanger au fouet.

Incorporez peu à peu la farine et la maïzena.

Dans votre robot montez les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporez petit à petite les blancs en neige dans votre chocolat très délicatement avec votre maryse.

Beurrez un moule.

Mettez dans votre four préchauffé à 180 °C, pour 30 à 35 minutes.

Démoulez le gâteau à la sortie du four et coupez en carré.

visitez mon blog ici: http://zaice.over-blog.com/


Une portion (env. 60 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 24,6 g   Lipides 10,6 g  

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