Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
4 courgettes rondes
1 fromage de chèvre frais
1 poignée de pignon
1 cuillère à soupe de parmesan
1 cuillère à soupe de chapelure
basilic
sel
poivre
Préparation:
Lavez les courgettes
Ôtez le chapeau, évidez-les et gardez la pulpe
Torrefiez rapidement les pignons au four Mélangez le fromage de chèvre, la pulpe des courgettes, les pignons et le basilic
Remplissez les courgettes Répartissez la chapelure et le parmesan sur le haut des courgettes
Remettez le chapeau
Faites cuire au four une vingtaine de minutes, il faut que les courgettes soient assez souples
Publié par Céline
