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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de saumon 1 verre de semoule 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 1 poire 1 morceaux de beurre
Préparation:
Epluchez et coupez la poire en dés
Dans une poêle, faites fondre le beurre
Faites cuire la poire dans le beurre à feu doux
Lorsqu’elle est légèrement croquante, retirez la poire de la poêle
Si nécessaire, remettez un peu de beurre dans la poêle Faites cuire à feu doux les pavés de saumon
Mettez de l’eau à bouillir
Dans un plat, versez la semoule et mélangez la au ras-el-hanout
Versez l’eau bouillante sur la semoule, mélangez
Couvrez et laissez gonfler hors du feu pendant une dizaine de minutes
Publié par Céline
